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Agrodolce e speziata. Una nota delicata nonostante il carattere intenso del peperone. È adatta ai formaggi molli freschi e di capra, ma anche alle…
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Aromatica e morbida. Intensa e gustosa, si adatta a tutto. Per un accostamento acidulo con il provolone, interessante con il roastbeef.
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Aromatica e morbida. Intensa e gustosa, si adatta a tutto. Per un accostamento acidulo con il provolone, interessante con il roastbeef.
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Una delizia dalle note piccanti, pronta per un tocco di gusto anche sui piatti più delicati. Decisa, dolce al primo assaggio arrivando fino alle…
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Piena e intensa. Una salsa dalla consistenza ideale capace di farvi perdere i sensi. Ideale con grana padano, parmigiano reggiano, tome piemontesi grasse e…
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Gustosa e croccante. Squisita e originale con la porchetta, la selvaggina, le carni bianche o rosse.
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Il calore e la dolcezza del fico, frutto estivo che glassa al sole di fine agosto, salgono immediatamente all’olfatto. Il sapore non stanca e…
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Una salsa dall’aroma intenso e gustoso. Equilibrata negli effluvi aciduli e persistenti dell’agrume. Perfetta per accompagnare arrosti di anatra o di pollo, selvaggina, crescenza…
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La salsa di albicocca si presenta morbida e vellutata quasi a riportare la consistenza della polpa del suo frutto. Ideale con insaccati dal gusto…
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Dal gusto agrodolce e dal sapore corposo. Esalta formaggi freschi e cremosi come mascarpone, ricotta e crescenza, ma sa bilanciare con la sua dolcezza…